Toyuq supu

Keçənlərdə naharımı Sumqayıtdakı restoranların birində məhz adı çəkilən yeməklə etdim və dadın çox sevdim. İnternetdə axtarışım zamanı toyuq supu üçün fərqli-fərqli reseptlər tapdım. Amma mən bu şəkildə daha çox bəyəndiyim üçün elə məhz yediyim formanın reseptin yazacam. Hətta qeyd edim ki, dadı çox xoşuma gəldiyi üçün işdən axşam evə yorğun getməmə ramən atamın köməkliyi ilə birgə hazırladıq… 🙂 More

Advertisements

Yarpaq dolması

Ümumilikdə bir neçə yemək bişirmə cəhdimdən sonra qərara aldım ki, ən sevimli yeməyim olan yarpaq dolmasın hazırlayım. Bacımı da qonaq çağırdım və birgə işə girişdik. Əgər siz də hazırlamağa qərar verdizsə, sizə aşağıdakılar lazım olacaq.  More

Toyuq sousu

Bu yemək mənə görə ən asan hazırlanan yeməklər siyahısındadır. Sadəcə hazırlanışı üçün bizə aşağıdakılar lazımdır:

  1. Toyuq
  2. Kartof
  3. Tomat pastası
  4. Bibər pastası
  5. Soğan
  6. 1 qaşıq quru yağ (duru yağdan da istifadə mümkündür. Və əsas da arıqlamaq istəyənlər üçün məsləhətlidir)
  7. Su More

Sevimli çayım

Bu çayı bacımın sayəsində tanıyıb və sevmişəm. Fikirləşirəm ki, soyuq aylarda qripdən qorunmaq, istilərdə isə sərinlənmək üçün gözəl çaydır. Hazırlanması çox sadədir, həm də əsl ləzzət həzzidir. More