Toyuq supu

Keçənlərdə naharımı Sumqayıtdakı restoranların birində məhz adı çəkilən yeməklə etdim və dadın çox sevdim. İnternetdə axtarışım zamanı toyuq supu üçün fərqli-fərqli reseptlər tapdım. Amma mən bu şəkildə daha çox bəyəndiyim üçün elə məhz yediyim formanın reseptin yazacam. Hətta qeyd edim ki, dadı çox xoşuma gəldiyi üçün işdən axşam evə yorğun getməmə ramən atamın köməkliyi ilə birgə hazırladıq… 🙂 More

Advertisements

Ezo-gəlin supu

Hələlik hazırladıqlarım arasında bütün ailə üzvlərimin yeganə bəyəndiyi yemək budur. Türk kulinariyasının populyar yeməkləri siyahısında yer alan bu sup “sadə Ezo-gəlin çorbası” adlanır. Bunu hazırlamaq üçün bizə aşağıdakılar lazımdır:  More