Yarpaq dolması

Ümumilikdə bir neçə yemək bişirmə cəhdimdən sonra qərara aldım ki, ən sevimli yeməyim olan yarpaq dolmasın hazırlayım. Bacımı da qonaq çağırdım və birgə işə girişdik. Əgər siz də hazırlamağa qərar verdizsə, sizə aşağıdakılar lazım olacaq.  More

Toyuq sousu

Bu yemək mənə görə ən asan hazırlanan yeməklər siyahısındadır. Sadəcə hazırlanışı üçün bizə aşağıdakılar lazımdır:

  1. Toyuq
  2. Kartof
  3. Tomat pastası
  4. Bibər pastası
  5. Soğan
  6. 1 qaşıq quru yağ (duru yağdan da istifadə mümkündür. Və əsas da arıqlamaq istəyənlər üçün məsləhətlidir)
  7. Su More

Ezo-gəlin supu

Hələlik hazırladıqlarım arasında bütün ailə üzvlərimin yeganə bəyəndiyi yemək budur. Türk kulinariyasının populyar yeməkləri siyahısında yer alan bu sup “sadə Ezo-gəlin çorbası” adlanır. Bunu hazırlamaq üçün bizə aşağıdakılar lazımdır:  More