Pomidor (tomat) supu

tomatosoupDadlı və sadə, sərfəli və az kalorili bir supun reseptin sizlərlə paylaşmaq istəyirəm. Pomidor supu və ya bir çox yerdə tomat supu kimi adlandırılır. Deməli hazırlayacağımız qədər pomidoru götürüb qabıqların soyuruq. Sonra isə blenderlə pasta halına gətiririk.

Ayrı bir şəkildə 1 böyük soğan (və ya 2 balaca soğan) və 2 diş sarımsağı mən blenderdən keçirdikdən sonra 1 xörək qaşığı zeytun yağında ən aşağı odda karamelizə edirəm. Amma siz öncə doğrayıb, yağda karamelizə edib sonra blendirlə pesto halına gətirə bilərsiz.  Continue reading “Pomidor (tomat) supu”

Advertisements

Səhər yeməyi – “Tava börəyi”

Məncə hər bir yeni günə yeni bir ləzzətlə başlamaq lazımdır. Hər səhər yeməyi özünüz üçün xüsusi bir süfrə açın. Günü necə keçirməyiniz bundan çox asılıdır. Nə isə çox uzun uzadı giriş oldu. Keçim yeməyə. Hazırlanış üçün bizə bunlar lazım olacaq:  Continue reading “Səhər yeməyi – “Tava börəyi””